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焼き鳥は広島の何気ない日常を共有している啐啄 いな村 | お知らせ

お知らせ

仕込みの様子や食材の選び方などを共有

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何気ない日常や焼き鳥へのこだわり、さらには季節ごとのおすすめメニューなどを紹介しております。仕込みの様子や食材の選び方、そして炭火の魅力にも触れており、美味しさの背景をご覧いただけます。また、訪れるたびに新たな発見があるよう、焼き鳥にまつわる話題やスタッフの想いなどを綴っております。

【お勧め日本酒】・黒牛(和歌山県)冷酒はもちろん、常温やぬる燗でも美味しく温度によって表情が変わるのも魅力です✨・雪男(新潟県)新潟らしい、キレのあるすっきりとした味わい❗️軽やかな飲み口の中…

啄いな村小町店から、大切なお知らせです。3月から毎週木曜日は【カウンター席のみ】での営業とさせていただきます。 また、【特選地鶏コース¥4,000(税抜)】のみでのご案内となります。 木曜日限定の、…

【ついに、今週の土・日開催‼️】いよいよ今週末🏯広島城オイスターフェスが開催されます!啐啄いな村は🍲牡蠣グルメ選手権🍲に本気で参戦🔥出品するのは――✨『牡蠣と鶏つくねの味噌鍋』✨出汁、味噌、具材、す…

【🍲牡蠣グルメ選手権🍲に参戦🔥】広島城で開催される広島城オイスターフェス2026に啐啄いな村、出店します!そして今回は…会場内で行われる🍲牡蠣グルメ選手権🍲に参戦🔥『牡蠣と鶏つくねの味噌鍋』牡蠣の旨み…

【広島城オイスターフェス2026】出店決定!🦪✨広島城で開催される広島城オイスターフェス2026に【啐啄いな村】出店します!そして今回は…会場内で行われる🍲牡蠣グルメ選手権🍲に参戦🔥啐啄いな村スタッフ全…

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