こんばんは！ 啄いな村小町店です本日ご紹介する串は、【豆腐巻き】醤油に一日漬け込んだ豆腐を、豚バラで巻いて1本ずつ丁寧に作っています 豆腐はふわっふわです大葉が良いアクセントになっており、自家…
こんばんは！啄いな村です 6/5(木)の21時～22時に、啄いな村の冷凍焼鳥を、 ♪♪「VAJAのTheRadio」♪♪ のラジオ放送(山陰放送)でご紹介いただきましたVAJAさんの楽しいトークと焼き鳥のコラボ最高でした …
こんばんは啄いな村小町店です！本日は、コース料理のアミューズ【安芸津産ワカメと筍のだし巻き】をご紹介します。ふわふわの卵にワカメの風味、筍の食感...今までに味わったことのない出汁巻きに仕上げ…