焼き鳥は広島の啐啄 いな村 | 大切な接待の場に相応しい空間

料理の味だけでなく、選び抜いたお酒との組み合わせも広島にてお楽しみいただけます。備長炭で焼き上げる焼き鳥は外は香ばしく、中はふっくらとした食感が特徴です。料理をさらに引き立てるため、全国各地から選りすぐりの日本酒を取り揃え、四季折々の銘柄も月替わりで用意しています。例えば春には爽やかな柑橘の香りが漂うもの、冬には深いコクを楽しめるものなど、その時期ならではの一杯を提供しております。このように、上質な料理と厳選したお酒で、大切な接待の場に相応しい心地よい時間を演出してまいります。

あらゆるお客様の好みに合わせた柔軟な対応を心掛けております。焼き鳥は一本ずつ選ぶことも、大将おまかせの串盛りを楽しむこともでき、その日の気分や好みに応じて選べるよう工夫しています。例えば定番のねぎまやつくねに加え、旬の食材を取り入れた創作串など、多彩な料理を広島にて用意しております。焼き鳥に合う一品料理も取り揃え、野菜を活かしたメニューや季節の小鉢など食事の幅を広げています。さらに、店内は接待に適した落ち着いた空間に仕上げているため、一品一品を堪能しながら心地よいひとときを過ごせるのが魅力です。